極楽のあまり風

2019年令和元年も、残すところあと１０日を切りましたっ！
さー、年末カウントダウンの始まりですっ。



何、まだクリスマスがある？サンタが来る？
そんな悠長なことを言ってるから、大晦日にバタバタするんですぜっ！
日本は、正月事始め（迎春準備）は、
１２月中旬から始まっておるのでございます。



太公望の迎春準備は、自力で真鯛をゲットすることですぜっ。




鯛だぜっ！鯛っ！真鯛を釣りたいんだーいっ♪
・・・と言う感じでございましょうか。
皆様、とっとと沖を目指します。



サブいよなーっ・・・



サブっ！・・・てなことを、おっしゃているんでしょうか。
勝手にアテレコです♪

ところがねー、これがなかなか釣れなかったようでございます。



釣果情報第１報が、入ったのはかなり遅め・・・




イカですっ、イカっ！
奥さん、これは結構、美味しい目の獲物ですぜっ♪

良かったっすね～。



これはなんと！
大物のヒラメっ、お見事でございます～♪




で、こちらは顔出しNGのアーリーの釣果、真鯛ゲット！

ときどきお客様から、「写真のサカナの大きさがわからない」と、
お叱りを受けることがございます・・・が。
申し訳ございません。

夢と希望を壊さないためのご配慮を。

例えばですね・・・



「こーんなに、釣ったでーっ♪」と、喜ぶ皆様の表情も・・・



この写真はどうでしょうか、
同じくらいの大きさの真鯛に見えませんか？



ほんとは、この写真が正位置一線上です。



遠近法って、恐いですね～、だまされますよ。

デカいサカナは、よりデカく！
そうでないサカナは、それなりに写します♪



皆様のガラスのハートに傷をつけないために～♪
（写真撮影にご協力くださった木村工務店の皆様、ありがとうございます）



ほらっ！ボウズでも、こんなに明るいっ♪
釣り師のハートこそ、真のライオンハートなんですね～♪

本日の「会員制アウトドアクラブ」、
釣っても、釣れなくても万年正月のめでたいメンバーでございましたー。



このメンバーに新規ご入会いただきましたYouTubeｒのMIKIさんです。
もちろん既存会員様のご紹介でございます。
どうぞ、よろしくお願いいたします～♪

さて、冒頭申し上げました迎春準備でございますが・・・



「会員制アウトドアクラブ」では、大晦日３１日においでのお客様に、
年越しそばの、無料サービスがございますっ！

只今、その仕込みに大わらわでございますっ！



まず５日前に身欠きにしんを米のとぎ汁に漬け込んで・・・



柔らかくなったにしんの、小骨を丁寧に抜き・・・



今度は、それを番茶でゆっくり下煮するのでございます。
そのあと、表面のうろこや汚れをキレイに取り除いて・・・



本日、やっとにしんの甘露煮が出来上がりました～♪
ほぼ１週間、かかっております。
これを小分けして冷凍、大晦日には晴れて昆布巻きになり、
にしんそばとして、ご提供させていただきまする～♪



年越しそば、確実に食いたい方はご予約をー！

本日も、お寒い中ご来場賜り、誠にありがとうございましたーっ♪